9월 제철 해산물 추천 - 돌문어 효능, 문어요리, 피문어 vs 돌문어 차이
목차 가을이 시작되는 9월은 바다에서 건져 올린 제철 해산물이 풍성한 시기입니다.지난 포스팅에서 전복, 꽃게, 새우 추천 드렸는데요!~이번에 추천드리는 별미는 바로 돌문어입니다. 탱탱한 식감과 다양한 영양소 덕분에 가을철 건강 보양식으로 손꼽힙니다.오늘은 돌문어 제철시기, 효능, 재미있는 이야기,피문어 vs 돌문어 비교, 맛있게 즐기는 방법까지 정리해드릴게요. 돌문어 제철시기 (9월~10월 초)돌문어는 바위 틈에 숨어 살아서 힘이 세고 육질이 단단한 것이 특징입니다.제철은 8월 말에서 10월 초까지이며,특히 9월이 가장 맛있습니다. 이 시기 돌문어는 살이 통통하게 오르고고소한 풍미가 살아 있어 제철의 진수를 느낄 수 있죠!~주로 남해안과 동해안 연안에서 많이 잡히며,가을철에 먹는 것이 가장 신선합니다. ..
2025. 9. 10.
