여름채소2 작고 귀엽지만 아삭한 매력! 여름 미니오이 아시나요? 여름 제철 채소를 찾고 있다면?요즘 핫한 미니오이를 주목해 보세요!작고 귀여운 외모에,아삭아삭 식감까지 완벽한 여름 간식 채소예요. 처음에 미니오이를 보고뭔지 전혀 감이 안 왔었는데,미니 당근, 미니 양배추 생각하니 너무 귀엽더라고요!미니오이란?보통 오이보다 훨씬 작은 크기!한 입에 쏙 들어가는 미니 사이즈 오이예요.껍질이 얇고, 물기가 많아 생으로 먹기 딱 좋답니다.가시가 없고 매끄러워서스낵처럼 먹기에 정말 좋아요! 미니오이 제철은?미니오이는 주로 6월~8월,햇볕 좋은 여름에 가장 맛있어요.요맘때 시장이나 마트에서 쉽게 볼 수 있어요. 미니오이 효능은?수분 보충에 탁월해 여름 갈증 해소에 굿!식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 좋아요.칼로리가 낮아 다이어트 간식으로도 인기!비타민C와 칼륨이 풍부해 부기 제.. 2025. 6. 5. 여름이면 꼭 챙겨 먹는 제철 채소, 애호박! 오늘의 제철 식재료는 바로~ '애호박'요즘 마트에 애호박이 넉넉하게 나오길래"이게 제철인가?" 싶어서 또 찾아봤죠 ㅎㅎ 알고 보니 애호박은 5월부터 8월까지가 딱 제철!햇살 받고 자란 지금 애호박이 가장 부드럽고 달콤하대요.늘 있는 채소인 줄만 알았는데, 알고 보니 타이밍이 중요했더라고요.애호박은 어떤 채소인가요?애호박은 박과 채소로,우리가 흔히 국이나 볶음, 전으로 자주 먹는 대표 여름 채소예요.서양식 호박인 주키니(zucchini)와는 다른 종이고,한국요리에서 빠질 수 없는 재료랍니다!애호박 제철은 언제인가요?마트에 사시사철 있지만,5월부터 8월까지가 제철이라는사실, 저도 이번에 처음 알았어요. 제철 애호박은수분도 많고과육은 촉촉하고 부드럽고은근한 단맛도 돌아서요리했을 때 식감도 훨~씬 좋더라구요!애.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음
