8월 제철 생선, 해산물 추천, 몸보신 갈치 전어 낙지
8월부터 가장 맛있는 바다의 선물!무더위가 한풀 꺾이고, 바닷물 온도가 적당히 오른8월은 맛 좋은 생선과 해산물이 풍성한 시기예요.특히 여름철에 잡히는 제철 생선은 살이 통통하고 맛이 깊어 누구나 좋아할 만한 별미죠! 오늘은 여름철 꼭 먹어봐야 할 8월 제철 생선과 해산물 3가지를 소개할게요 :)1. 갈치제철 시기8월 ~ 11월 은빛이 반짝이는 긴 몸통, 부드럽고 하얀 속살이 특징이고,기름기 적당하고 살이 연해 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 생선이에요. 갈치조림, 갈치구이, 갈치솥밥 등 다양한 요리에 활용 가능!요즘처럼 살짝 선선해질 땐, 따뜻한 갈치솥밥 한 그릇 강추입니다.2. 전어제철 시기8월 말 ~ 10월 구우면 집 나간 며느리도 돌아온다는 고소한 향이 특징이고,등푸른 생선답게 DHA, EPA가 ..
2025. 8. 5.
