뜨거운 여름의 맛, 찰토마토 효능, 찰토마토 먹는 방법

새빨갛고 탄탄한 찰토마토

 
여름이면 꼭 생각나는 제철 과일 중 하나,
바로 찰토마토예요 🍅
 
보통 토마토보다
단단한 식감이 특징이라
샐러드나 간식으로 딱!
 
게다가 과즙이 풍부하고 단맛이 강해
과일처럼 먹기에도 좋아요.
 
어릴 때 토마토에 설탕 뿌려 자주 먹었는데 ㅎㅎ
비타민 B를 파괴해서 안 좋다고 하더라고요?
 
그 후로는 다른 레시피들로
토마토를 즐기게 되었어요!

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찰토마토, 언제 제철일까요?

찰토마토는 6월부터 8월까지가 제철이에요.

햇볕을 듬뿍 받고 자라
당도가 높고 껍질도 얇아져
더 맛있게 즐길 수 있어요.
 
여름에 나오는 찰토마토는
특히 영양이 꽉 차 있고 풍미도 진해요.
 
시장이나 마트에
주먹만한 사이즈의 토마토가 많이 쌓여있는
이유가 있었네요!

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찰토마토 효능 알아볼까요?

찰토마토는 작지만 효능은 강력해요!
피부미용에 좋은 라이코펜 풍부
항산화 작용으로 노화 예방
식이섬유 많아 장 건강에 도움
수분 많고 칼로리 낮아서 다이어트 간식으로도 좋아요
 
제철식재료는 보약이다, 정말 실감 나죠?

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토마토 요리 어떤 게 있나요?

생으로 과일처럼 쏙쏙!
 
발사믹 샐러드에 곁들여 향긋하게
(모짜렐라 치즈를 곁들여 카프레제로 드셔도 좋아요)
 
올리브오일에 살짝 구워 브런치 플레이트
(싱싱한 토마토는 소금, 후추만 뿌려도 맛도리!)
 
토마토 리조또나 파스타로 즐겨도 풍미 업
 
저는진~한 토마토 수프로 즐겨보았어요! 

진짜 활용도 높은 식재료죠!

 

여름 햇살 머금은 제철 찰토마토,
보기도 예쁘고 먹으면 더 맛있어요.

과일이냐 채소냐 고민할 필요 없이
그냥 매일 하나씩 드셔보세요! 🍅
 
제철식재료는 보약이다!
찰토마토로 올여름도 건강하게 보내보세요 😋

제가 토마토 수프로 즐긴 영상도 같이 봐주셔요 🙏🏻

 
모두 즐겁고 뜨거운 하루 보내세요 :^)