환절기 면역력 강화! 봄철 제철 음식 5가지 추천

 

안녕하세요 여러분! 제철매니아입니다.

이제 봄비가 지나가고 본격적인 봄이 오고 있어요!

그런데 요맘때쯤 꼭 찾아오는 불청객이 있죠? 바로 환절기 면역력 저하!

낮에는 따뜻했다가도 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨 탓에 몸이 적응을 못 해서 감기 같은 잔병치레가 늘어나잖아요.

그래서 오늘은 봄철 면역력을 챙길 수 있는 제철 재료들을 소개해 드리려고 해요!

 

1. 달래 – 향긋한 봄의 보약

봄 하면 떠오르는 대표적인 재료, 바로 달래죠!

작은 몸집이지만 비타민 C와 철분이 풍부해서 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 준답니다.

살짝 매콤한 맛이 입맛도 돋워줘서 입맛 없는 환절기에도 딱이에요!

달래무침으로 간단하게 먹어도 좋고, 된장찌개에 넣으면 향긋한 맛이 배가 돼요.

 

2. 냉이 – 봄철 건강 한 스푼

냉이는 '봄의 인삼'이라고 불릴 정도로 영양이 가득한 재료예요.

비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해서 면역력을 키우는 데 도움을 줘요.

해독 작용도 뛰어나서 봄철 미세먼지로부터 몸을 보호하는 데도 좋답니다!

된장국이나 무침으로 즐기면 고소한 풍미를 느낄 수 있어요.

 

3. 두릅 – 피로 회복까지 한방에!

두릅은 특유의 쌉싸름한 맛 덕분에 호불호가 갈리지만, 이 쌉싸름한 맛이 피로 회복에 아주 좋아요!

사포닌 성분이 들어 있어서 면역력을 높이고 체력을 보충하는 데 도움을 준답니다.

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 봄의 맛을 제대로 느낄 수 있어요.

 

4. 주꾸미 – 두뇌 건강과 면역력 UP!

봄철 주꾸미가 얼마나 맛있는지 아시죠? 오메가-3와 타우린이 풍부해서 뇌 건강에도 좋고, 피로 해소에도 탁월한 식재료예요.

봄철 환절기엔 특히 쉽게 피곤해지는데, 알이 가득 찬 주꾸미를 먹으면 활력이 돌아온답니다!

살짝 데쳐서 초장 찍어 먹거나 매콤하게 볶아 먹으면 맛도 영양도 최고예요.

 

5. 딸기 – 달콤하게 비타민 충전!

봄 하면 빠질 수 없는 과일, 딸기! 비타민 C가 풍부해서 환절기 감기를 예방하는 데도 좋고, 피부 건강에도 도움을 줘요.

항산화 효과까지 있어서 봄철 자외선으로부터 피부를 보호하는 데도 딱이에요.

그냥 먹어도 맛있고, 요거트나 샐러드에 곁들여 먹어도 좋아요.

 

이렇게 봄철 면역력을 챙길 수 있는 제철 식재료들을 소개해 봤어요!

굳이 비싼 보약이 아니어도, 제철에 나는 건강한 재료들로 몸을 챙길 수 있답니다.

올봄엔 맛있고 건강한 음식으로 면역력 올려 보세요! :D